銀座でフレンチ オススメレストラン [日記]
フランス料理は、古典的ないわゆるフランス料理と、それを近代的にアレンジしたヌーベル・キュイジーヌという大きな二つのスタイルに分かれるのですが、こちらのお店は前者に属します。
ちなみに本場パリにおいてフレンチを代表するフレンチレストランの中のフレンチレストラン、フレンチの王者は「マキシム」。
その支店は日本にもあり、銀座五丁目でマキシム・ド・パリの名で店を開いてます。
ヌーベルキュイジーヌ系のお店としては、「ル・シズィエム・サンス・ドゥ・オエノン」があります。
シズィズム・サンスとはシックスセンス、第六感のこと。
ワインボトルを敷き詰めた「ワインウォール」の奥に隠れ家のような店を構えている、演出にこだわったお店です。
フレンチは、西洋料理の王道であるとともに、女性をおもてなしするのにも最適な品格を備えています。
検討してみてはいかがでしょうか。
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その支店は日本にもあり、銀座五丁目でマキシム・ド・パリの名で店を開いてます。
ヌーベルキュイジーヌ系のお店としては、「ル・シズィエム・サンス・ドゥ・オエノン」があります。
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2013-07-08 15:19
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